モロッコ風サラダ

モロッコ風サラダ
きゅうり3本
トマト1個
たまねぎ1/6個程度
香菜たっぷり
オリーブオイル大さじ2
米酢大さじ2
塩小さじ1と1/2
クミンパウダー小さじ1

きゅうりの丸漬け(塩漬け)

きゅうりの丸漬けの材料
きゅうり6本（約700g）
塩大さじ1
昆布だし粉小さじ1/3。昆布なら5cm角程度
唐辛子1/2本
水50cc

夏野菜おつまみ　速攻ピリ辛タコきゅうり



ピリ辛タコきゅうりの材料
きゅうり1/2本
タコ（ゆでタコ）足2本分
醤油小さじ1
豆板醤小さじ1/2
ごま油小さじ1/2
塩（下ごしらえ用）少々